Theo báo cáo của Tổ chức Nghiên cứu Ung thư toàn cầu (WCRF), hàng năm, một phần ba số ca ung thư có mẹo hay phòng ngừa được nếu thực hiện một chế độ dinh dưỡng cân với như ăn nhiều rau quả trái cây, ít uống rượu, ít ăn muối…
1- Ăn uống cân bằng và đa dạng: Các bữa ăn cần có đủ các nhóm thức ăn, trong đó thực phẩm có nguyên do thực vật đóng chức năng chính yếu.
Xem thêm: gia thuoc sun vi ca map
2- Ăn nhiều rau quả:
- Vai trò của b-caroten : Theo năm tháng, các gốc tự do nội sinh và ngoại sinh trong các bộ phân cơ thể sẽ phá hủy các DNA và RNA (một vài phân tử di truyền trong tế bào) tạo đột biến gen gây ung thư, đồng thời phá hủy tế bào, thoái biến các cơ quan tạo ra bệnh tật, già yếu rồi tử vong.
Những phát hiện gần đây cho thấy, mối liên hệ mật thiết giữa vitamin A và ung thư, nhất là vitamin A dưới dạng thiên nhiên b-caroten. Một báo cáo tại Anh cho thấy, lượng vitamin A thấp trong máu thường gây ra ung thư đường tiêu hóa và phổi.
Trên bình diện lâm sàng, nhiều cuộc nghiên cứu như của GS Degos ở Paris đã đạt được những kết quả khả quan trong việc điều trị ung thư máu dạng tiền tủy bào (promyelocyte) với cách thức tin dùng vitamin A. Những thực phẩm giàu vitamin A là: gan, lòng đỏ trứng, sữa, chế phẩm từ sữa, các loại rau có màu xanh đậm, quả màu vàng đỏ như cà chua, cà rốt, bí đỏ, gấc...
- Vai trò của sắc tố Lycopen, Quercetin : có trong cà chua, hành hiện được đánh giá là một vài chất ngăn chặn oxy hóa mạnh, vừa làm mất tế bào ung thư vừa chống lại sự hình thành các cục máu đông trong thành mạch.
Tham khảo: cong dung tinh dau hoa anh thao
3- Hạn chế tăng cân: Không nên phát triển bi kịch tăng cân nhưng cũng không được để toàn bộ cơ thể quá gầy ốm. Một giải pháp khái quát, không được phép tăng quá 5 kg trong suốt cuộc sống thành niên.
4- Tập thể dục, thể thao đều đặn: Một chế độ ăn uống cân với phải luôn đi kèm với một giờ đi bộ hàng ngày và một giờ tập thể dục trong tuần.
5- Hạn chế uống rượu: Các thức uống có cồn rất đơn giản gia tăng tai biến của nhiều loại ung thư như miệng, hầu, gan, trực tràng, vú… Vì thế, không nên uống quá 2 ly mỗi ngày với đàn ông và một ly bằng đàn bà.
6- Không nên ăn quá nhiều thịt: Thịt đóng chức năng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cân bằng, tuy nhiên, hàm lượng thịt không được vượt quá 10% các nguồn năng lượng bồi bổ hàng ngày. Trong việc dùng thịt, ưu tiên dùng thịt trắng (gia cầm như gà, vịt) hoặc cá.
Tham khảo thêm: thuốc tinh dầu thông đỏ
7- Giảm các chất béo: Nên chọn các chất béo có nguyên nhân thực vật thay vì động vật.
8- Giảm muối: Lượng muối đưa vào cơ thể hàng ngày không nên vượt quá 6g, tốt nhất là kết hợp với gia vị trong các món rau quả.
9- Bảo quản tốt thức ăn: Thực phẩm cần được giữ gìn trong môi trường lạnh và khô để tránh nấm mốc phát triển gây ung thư.
10- Tập các thói quen tốt trong bổ sung thức ăn : Nấu chín thực phẩm ở nhiệt độ vừa phải, không được phép không ngừng nghỉ ăn những loại thịt rán, nướng hoặc dùng lại dầu mỡ đã qua chiên xào.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét