Bạn không thường quan tâm xem các loại thức ăn chị em đang ăn hàng ngày có thể chứa chất gây ung thư hay không. Nhưng với gần 1,5 triệu người được chẩn đoán mắc một số loại ung thư chỉ trong năm ngoái thì rất có thể một số gì có trong thức ăn có thể là nguyên do tăng cường nguy cơ mắc bệnh ung thư ở nhiều người.
Dưới đây là danh sách top 8 các loại thức ăn hàng đầu mà phụ nữ có nhiều khả năng tiêu thụ mỗi ngày chứa chất gây ung thư hoặc bị nghi ngờ gây ung thư.
Sản phẩm tin cậy: dau ca hoi omega 3 6 9
1. Bắp rang bơ
Những túi nhỏ bỏng ngô rất thuận tiện để đối với vào trong lò vi sóng, và quý cô sẽ không nghĩ chỉ trong một phút ngắn ngủi chúng có thể gây nguy hiểm đối với sức khỏe của mình, nhưng chúng hoàn toàn làm được điều đó.
Ngoài ra, trong bắp rang bơ còn chứa một loại hóa chất gọi là diacetyl. Chất này được biết là chất gây ung thư và có thể gây tổn hại đến phổi.
2. Cà chua đóng hộp
Trên thực tế, hầu hết các loại thức ăn đóng gói là một mối quan tâm bởi mọi người luôn lo lắng về chất liệu của các vỏ hộp. Lớp vỏ của hầu như tất cả các thực phẩm đóng gói đều được làm bằng một chất hóa học gọi là bisphenol-A, hay BPA.Nhiều tìm hiểu về hỗn hợp này đối với thấy nó có thể dẫn đến vô sinh, bệnh tim, và nhiều bệnh tật nguy hiểm khác.
Và cà chua là một ví dụ điển hình do hàm lượng axit trong chúng rất cao. Đây chính là nguồn gốc sản xuất ra BPA, và những quả cà chua bên trong sẽ bị ngấm chất này từ vỏ bọc của lon. Trong thực tế mức độ BPA có thể rất cao; vì vậy chị em nên thận trọng và không nên đối với trẻ con ăn chúng.
Tham khảo: axit béo omega 3
3. Thịt đã qua chế biến
Các loại thịt đã qua chế biến như lạp xưởng, xúc xích, thịt xông khói,… đều có chứa nhiều hóa chất và chất bảo quản, như nitrat natri, giúp chúng nhìn hấp dẫn và tươi ngon hơn đó lại là một vài là chất gây ung thư rất nguy hiểm.
4. Trái cây phi hữu cơ
Các loại trái cây phi hữu cơ thường bị nhiễm thuốc trừ sâu và phân bón không an toàn. Táo có lẽ là loại trái cây có chứa thuốc trừ sâu nguy hiểm nhất với hơn 98% các loại táo được kiểm tra đều chứa loại chất độc hại này. Theo sau là cam, dâu tây, và nho có chứa tới 90% dư lượng thuốc trừ sâu.
Thuốc trừ sâu là những hóa chất độc hại cho các loài côn trùng cũng như con người. Rửa trái cây không thể loại bỏ hoàn toàn 100% dư lượng, do đó chúng ta phải cẩn thận khi mua các loại trái cây này, cũng như phải có một số cách xử lí để loại bỏ các hóa chất một cách có kết quả tốt nhất.
5. Dầu ăn chưa bão hòa
Hầu hết tất cả các loại dầu ăn chưa bão hòa đều là dầu thực vật. Dầu thực vật không được chiết xuất tự nhiên như bơ, và chúng phải được loại bỏ hóa chất ngay từ đầu, sau đó chúng được biến đổi qua các khâu tinh chế và đến tay người tiêu dùng. Dầu thực vật thường xuyên được khử mùi và tạo màu để trông hấp dẫn hơn.
Đọc thêm: vitamin b12 tac dung gi
Tất cả các loại dầu thực vật chứa hàm lượng axit béo Omega-6 cao.
Tuy nhiên, việc dư thừa axit béo Omega-6 có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim và gia tăng nhiều loại bệnh ung thư khác nhau, đặc biệt là ung thư da. Bởi vậy bạn cần một sự cân bằng tốt cả hai loại Omega 3 và Omega 6, và hãy cố gắng bồi bổ nhiều Omega 3 mỗi ngày. Bạn có thể làm điều này bằng cách trong bồi bổ các loại thịt được chăn thả tự nhiên, cũng như các loại cá chứa nhiều chất béo như cá hồi và cá thu là một nguồn Omega 3 rất tốt.
Các loại dầu chưa bão hòa được tin dùng để bảo quản thức ăn đã qua chế biến và giúp chúng giữ được vẻ hấp càng lâu càng tốt. Các loại dầu chưa bão hòa gây ảnh hưởng đến cấu tạo và tính linh hoạt của màng tế bào có thể dẫn đến ung thư.
6. Đường tinh chế
Đường chiết xuất không chỉ được biết đến làm tăng đột biến mức insulin, mà còn là loại thức ăn ưa thích nhất của các tế bào ung thư, và thúc đẩy sự tăng trưởng của chúng.
Các chất tạo ngọt giàu fructose như siro bắp (HFCS) chính là nguồn thực phẩm ưa thích của tế bào ung thư, và giúp chúng sinh sôi nảy nở; bởi HFCS sẽ được chuyển hóa bởi tế bào ung thư một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bởi vậy, chúng ta có thể hiểu rõ lý do tại sao siro bắp chứa hàm lượng fructose cao lại được coi là phạm tội tồi tệ nhất.
Và vì bánh ngọt, bánh nướng, bánh quy, nước ngọt, nước trái cây, nước sốt, ngũ cốc, và nhiều loại thức ăn phổ biến khác, chủ yếu là đã qua chế biến được nạp với đường sản xuất hay HFCS, đã giúp giải thích tại sao tỷ lệ ung thư ngày càng gia tăng như hiện nay.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét