Theo Tiến sĩ Xinfeng Liu, Đại học Y Nam Kinh cho biết protein có khả năng làm giảm huyết áp và một số loại protit có them các axit béo omega-3 và những dưỡng chất khác như cá sẽ giúp đề phòng đột quỵ.
Các nhà nhà khoa học đã phân tích kết quả của 7 nghiên cứu về chế độ bổ sung thức ăn bằng 254.489 người tham dự trong 14 năm. Kết quả cho thấy cứ ăn mỗi 20g protein có trong ức gà sẽ giảm nguy cơ đột quỵ 20 %.
Bạn nên quan tâm: gia thuoc ginkgo Những người tuân thủ chế độ tiêu thụ 20g protein mỗi ngày sẽ ít bị đột quy hơn so bằng những người ăn quá ít protein. Tiến sĩ Liu cũng lưu ý rằng: Thu nạp lượng protein cần vừa phải, không quá nhiều để đạt được mục đích giảm nguy cơ đột quỵ.
Tuy nhiên những phát hiện được thông báo trên tạp chí Thần kinh học cho biết không khuyến khích tiêu thụ thịt đỏ bởi chúng còn liên quan đến nguy cơ gây đột quỵ cao hơn.
Như vậy nguy cơ đột quỵ có biện pháp được giảm với cách thay thế thịt đỏ với các nguồn protein khác như cá, Tiến sĩ Liu nói.
Chế độ ăn đạm cao có giải pháp phòng ngừa đột quỵ, đặc biệt nếu ăn nhiều cá. Protein động vật bảo quản bệnh đột quỵ tốt hơn protein thực vật.
“Ước tính có khoảng 1,4 triệu trường hợp tử vong do đột quy có thể được làm biến mất trên toàn thế giới bởi việc tiêu thụ protein.
Bạn nên đọc: thuc pham giau axit beo omega-3
Mặc dù các bằng chứng là rõ ràng nhưng chúng tôi cũng cần phải tìm hiểu bổ sung kỹ hơn trước khi đưa ra lời khuyên chính thức về việc này”, tiến sĩ Xinfeng Liu nói.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét